DOMAĆA PROJA SA SIROM: SOČNA I MEKANA, SPREMNA ZA TILI ČAS

DOMAĆA PROJA SA SIROM

DOMAĆA PROJA SA SIROM
DOMAĆA PROJA SA SIROM

Starinsko predjelo koje možete služiti uz bilo koji obrok

SASTOJCI:

2 čaše kukuruznog brašna

1 čaša belog brašna

1/2 čaše ulja

1 čaša kisele vode

1 čaša kiselog mleka ili jogurta

3 jajeta

500 g punomasnog sira

1 prašak za pecivo

malo soli

PRIPREMA:

Sve sastojke izmešajte i sipajte smesu u teflonski pleh koji ste prethodno podmazali uljem.

Pecite na 220 Celzijusa oko pola sata dok ne porumeni.

Izvor: stil