Iznenadite ukućane ovom divnom slatkom pogačom za koju vam ne treba puno sastojaka.
SASTOJCI:
400 g brašna
80 g šećera
50 g putera
6 g suvog kvasca
150 ml toplog mleka
1 jaje
1 korica limuna
Za ukrašavanje:
- čokolada, kajmak ili džem
- žumance ili mleko
PRIPREMA:
U posudi prosejte brašno, dodajte šećer i kvasac. Promešajte prstima i napravite udubljenje, pa dodajte jaje i izrendanu koricu limuna.
Zatim sipajte istopljeni puter, rukama malo mesite testo, pa dodajte toplo mleko. Umesite testo, polijte sa malo ulja i pokrijte providnom folijom.
Neka odmori sat vremena. Premesite testo i podelite na 10-12 loptica. Svaku lopticu rastanjite i sipajte kašiku čokolade.
Onda napravite lopticu i ređajte u pleh. Kad sve kuglice napunite čokoladom i poređate u pleh, pokrijte providnom folijom i ostavite da odmori sat vremena.
Premažite žumancetom. Pecite na 180°C nekih 20-25 minuta. Pospite šećerom u prahu.
Izvor: stvarukusa.rs / YT