JEDNO JAJE, MALO BRAŠNA I ŠEĆERA I SJAJAN OBROK ZA CELU PORODICU

Iznenadite ukućane ovom divnom slatkom pogačom za koju vam ne treba puno sastojaka.

SASTOJCI:

400 g brašna

80 g šećera

50 g putera

6 g suvog kvasca

150 ml toplog mleka

1 jaje

1 korica limuna

Za ukrašavanje:

  • čokolada, kajmak ili džem
  • žumance ili mleko

PRIPREMA:

U posudi prosejte brašno, dodajte šećer i kvasac. Promešajte prstima i napravite udubljenje, pa dodajte jaje i izrendanu koricu limuna.

Zatim sipajte istopljeni puter, rukama malo mesite testo, pa dodajte toplo mleko. Umesite testo, polijte sa malo ulja i pokrijte providnom folijom.

Neka odmori sat vremena. Premesite testo i podelite na 10-12 loptica. Svaku lopticu rastanjite i sipajte kašiku čokolade.

Onda napravite lopticu i ređajte u pleh. Kad sve kuglice napunite čokoladom i poređate u pleh, pokrijte providnom folijom i ostavite da odmori sat vremena.

Premažite žumancetom. Pecite na 180°C nekih 20-25 minuta. Pospite šećerom u prahu.

Izvor: stvarukusa.rs / YT