LAŽNA BAKLAVA ILI KOLAČ SA ORASIMA

LAŽNA BAKLAVA

LAŽNA BAKLAVA
LAŽNA BAKLAVA

Pravi jesenji kolač. Ništa lepše od mirisa koji se širi po kući, malo je hladnije pa nam prija i toplina rerne…Zasladite se i vi ovih dana sočnim, orah kockama.

SASTOJCI:

Prvo pripremam sirup.Kuvati od tačke ključanja 5 minuta i ostaviti da se prohladi.

Merim čašom od 200 ml.

– 600 ml. vode

– 1 čaša šećera

– 3 – 4 koluta limuna (može i više)

Za kolač (testo) predhodno uključite rernu na 200 stepeni i podmazite (uljem i brašnom tepsiju) dimenzije20x30 ili približno, može i veća.

Kolač će biti niži, brže će se ispeći.

Za testo:
– 5 jaja

– 1 čaša šećera (po receptu ide više, smanjila sam na jednu čašu ali slobodno možete još malo smanjiti)

– 1 čaša mleka

– pola čaše ulja

– 2 čaše mlevenih oraha

– 1 čaša pšeničnog griza

– 2 čaše brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

Umutite jaja sa šećerom pa umešajte sve ostale sastojke.

Pecite oko 35 minuta, možda i malo duže.

Vreo kolač prelijte prohladjenim sirupom, odozgo možete posuti mlevenim orasima.

Ostavite da upije i uživajte u ukusnom kolaču.

Ako volite sočnije napravite više sirupa.

Izvor: serpica.net