SLANA JELA

MEKANA POGAČA BEZ MARGARINA: ZDRAVA I UKUSNA!

Podijelite sa prijateljima

MEKANA POGAČA BEZ MARGARINA

MEKANA POGAČA BEZ MARGARINA
MEKANA POGAČA BEZ MARGARINA

Pogača može da se napravi i bez premazivanja margarinom ili maslacem i veoma je ukusna

SASTOJCI:

20 gr kvasca

300 ml mleka

1 jaje

1 kašičica šećera

malo soli

550-600 gr brašna

malo ulja

PRIPREMA:

Rastopiti kvasac u mleku i dodati šećer.

Kad kvasac zapeni dodati jaje, brašno i zamesiti srednje tvrdo, glastko testo.

Ostaviti da odmori 30 min pa ga razvući na sto u pravougaonik i premazati malo uljem.

Testo iseći po dužini na trake do ivice ne do kraja.

Rukama uhvatiti ćošak i savijati u rolnicu a zatim u krug.

Staviti pogaču u tepsuju 22 cm prečnika.

Tepsiju obložiti pek papirom.

Ostaviti da odmori pa je premaziti žumancetom i posuti semenkama.

Peći na 180 stepeni C oko 40 min.

Izvor: Stil

POPULARNO:  RENDANE TIKVICE SA SIROM IZ RERNE