PASTERIZOVANI PARADAJZ ZA ZIMNICU BEZ KONZERVANSA

PASTERIZOVANI PARADAJZ ZA ZIMNICU

PASTERIZOVANI PARADAJZ ZA ZIMNICU
PASTERIZOVANI PARADAJZ ZA ZIMNICU

SASTOJCI:

3 kg paradajza

1 kašičica soli

PRIPREMA:

Odaberite mesnat paradajz ili šljivar. Operite dobro, presecite na pola i očistite od peteljki.

Dodajte so i sameljite ga u blenderu.

Sipajte u čiste tegle, dobro zatvorite metalnim poklopcima.

Poređajte tegle u pleh, kao što biste ih složili na policu, s tim da se tegle međusobno ne dodiruju.

Stavite pleh u hladnu rernu, uključite na 90 C stepeni i ostavite tegle u njoj tri sata. 

Sačekajte da se ohladi i smestite u špajz.

Recept: Kika K.

Izvor: Lepa&Srećna