PITA S JABUKAMA OD LISNATOG TESTA
Lisnato testo uvek imamo u zamrzivaču, pa ćete ove pitice s jabukama moći da napravite kad god želite.
SASTOJCI:
1 kg kiselih jabuka
100 gr šećera
100gr suvog grožđa
100 gr mlevenih oraha
50 gr prezli
30 gr putera
cimet
vanilin šećer
šećer u prahu
PRIPREMA:
Oljuštiti i izrendati jabuke (ko voli, može da jednu jabuku isecka na kockice, da dobije lepšu teksturu fila.
Na tihoj vatri otopiti puter pa dodati jabuke i polako dinstati, pojačavajući temperaturu kako one otpuštaju vodu.
Kad malo omekšaju, dodati ostale sastojke.
Lisnato testo rasklagijati što tanje.
Iseći na kvadrate veličine po želji pa filovati i uvijati kao parčiće pite.
Složiti ih na podmazan pleh i peći 30 minuta na temperaturi od 200C stepeni.
Tople posuti prah šećerom po ukusu.
Izvor: Lepa&Srećna