STARI HLEB KAO UKUSAN OBROK. PUNJEN SPANAĆEM, JAJIMA I SIROM

STARI HLEB KAO UKUSAN OBROK

STARI HLEB KAO UKUSAN OBROK
STARI HLEB KAO UKUSAN OBROK

Recept za punjeni hleb sa spanacem, sirom i jajima. Može biti doručak, ručak ili večera. Ovo često pravimo sa malim izmenama uglavnom od sastojaka koje imamo u frižideru.

SASTOJCI:

– 1 vekna hleba

– 300

– 400 gr. spanaća

– 4 jaja

– 1 kašika ulja

– 1 čen belog luka

– 1 kašičica soli

– 1 kutija zdenka sira ili 200

– 300 gr. krem sira, pavlake, sitnog sira…

Za premaz hleba:

– 3-4 kašike ulja

– 1 čen belog luka

– pola veze peršunovog lišća (može i suvo ili bosiljak)

– 1 kašičica sitne crvene paprike (aleva) Izmešati.

PRIPREMA:

Isecite hleb na 5 delova, izdubite sredinu, neka dno ostane da fil ne iscuri.

Premažite koricu hleba premazom.

Skuvati spanać, usitniti ga. Umutiti jaja, dodati spanać, ulje, so, i sredinub hleba.

Puniti ovim filom korpice od hleba. Odozgo staviti sir, još malo premazati gornju stranu hleba i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Jede se dok je vruće uz mlećne i suhomesnate proizvode, uz krišku limuna…

A kada se ohladi mogu se iseći dekorativni, manji komadi za posluženje gostiju.

Prijatno!

Izvor: serpica.net