TORTA SA KUPINAMA I PLAZMOM
Kada vam dođu iznenadni gosti, vi brzo pripremiti ovu ukusnu tortu. Možete koristiti bilo koje smrznuto voće.
Sastojci za prvi sloj:
- 150 g piškota
- 2 dcl hladnog mleka
Za drugi sloj:
500 g kupina ili drugog bobičastog voća svežih ili odmrznutih
1,5 dcl hladne gazirane vode
300 g šlag kreme
300 g mlevenog plazma keksa
Za treći sloj:
250 ml slatke pavlake
200 g crne čokolade sa što većim procentom kakaoa
200 g kupina
PRIPREMA:
Kalup za tortu prečnika 22 cm premažite margarinom i obložite papirom za pečenje. Piškote umačite u mleko i ređajte na dno kapupa.
Zatim ispasirajte kupine i dodajte mineralnu vodu i šlag kremu i umutite. Kada ste smesu čvrsto umutili dodajte mlevenu plazmu.
Promešajte špatulom. Dobijeni fil lepo rasporedite preko piškota. Poravnajte i ostavite u frižideru.
Slatku pavlaku zagrejte i njom prelijte čokoladu. Kada se čokolada otopi prelijte preko torte.
Dok se ganaš nije stegao rasporedite kupine po vrhu. Kako bi se ganaš stegao odložite tortu najmanje 2 sata u frižideru.
Izvor: lakojekuvati