ČOKOLADNA LAZANJA
Kolač koji se pravi brzo i lako. Možete i sami da kombinujete i menjate sastojke. Oreo keks da menjate kako petit keksom, ili čak i običnim, možda plazmom. Ako i nemate ovaj puding bez kuvanja možete ga menjati običnim i zakuvavanjem u mleko. Onda je vreme pravljenja duže, ali dobijate isto. U 700 ml mleka zakuvajte 2 kesice pudinga, ohladite i umutite mikserom.
Sastojci za donji sloj:
- 300 gr kakao petit keksa
100 gr otopljenog margarina
100 ml mleka
Srednji deo:
- 200 gr krem sira
- 50 gr šećera u prahu
- 200 ml slatke pavlake
Čokoladni deo:
- 2 kesice (120 gr) pudinga od čokolade bez kuvanja
- 500 ml mleka
Dekoracija:
- 200 ml slatke pavlake ili šlaga
- rendana bela i crna čokolada, čoko kuglice
PRIPREMA:
Keks i otopljen margarin izmešati. Dobro mešajte da sav keks dodje u dodir sa margarinom.
Dodati zatim mleko, pa opet dobro promešati.
U pleh dimenzija 30 x 20cm ili približnih staviti masu za koru, pa utisnuti kašikom.
Ja sam u videu stavila papir za pečenje kako bih kolač izvadila iz pleha i nisam mogla sama da izvadim, trebala mi je pomoć.
Kolač slobodno može da ostane u plehu. Ili da stavite obruč za torte na tacnu i onda napravite kolač, a obruč kasnije da skinete. Kako god da želite ili imate.
Kada utisnete keks kašikom odmah praviti beli deo.
Krem sir pomešati sa šećerom u prahu. Posebno umutiti slatku pavlaku. Pomešati krem sir i slatku pavlaku.
Dobijenu masu premazati preko keks dela.
Odmah praviti puding deo. Pomešati prašak za puding i mleko pa umutiti.
Staviti svuda po malo pudinga i ravnomerno razvući.
Za dekoraciju možete koristiti bilo šta, ja sam gore navela šta sam ja koristila. Apsolutno nije bitno, važno je da se vama dopada.
Čokoladnu lazanju ohladiti pa poslužiti.
Prijatno.
Izvor: brzikolaci.com