GRIZ KUGLICE SA KEKSOM I KOKOSOM
Kuglice koje se pripremaju veoma lako, a neodoljivog su ukusa. Umesto griza možete ih napraviti sa mlekom u prahu.
SASTOJCI:
500 ml mleka
70-100 g šećera
10 g vanilin šećera
80 g griza
80 g maslaca
80 g kokosa
80 g mlevenog keksa
Po želji možete dodate 3 kašike čokladnog krema (ili Kakaa) da biste dobili i tamnije kuglice
Dekoracija :
- mleveni keks
- kokos
PRIPREMA:
Stavite 500 ml mleka sa šećerom i vanilin šećerom da se kuva.
U zagrejano mleko sipajte 80 g griza i kuvajte, uz konstantno mešanje, dok se griz ne zgusne.
Dodajte 80 g maslaca i sačekajte da se otopi, pa sklonite griz sa ringle.
U vruću smesu postepeno sipajte 80 g mlevenog keksa i 80 g kokosa.
Sastojke dobro sjedinite, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
Nauljenim rukama oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos, mleveni keks, mlevene lešnike.
Po želji možete da napravite kuglice, ostavite ih da se ohlade 30 minuta, pa da ih uvaljate u istopljenu čokoladu.
Za tamne kuglice u jedan deo smese dodajte čokoaldni krem ili kakao, pa uvaljajte u plazmu, mleveni keks /lešnike.
Od dobijene smese dobije se 30-tak kuglica.
Izvor: StvarUkusa