KAJMAK NA BRZINU
Volite domaći kajmak i sir… Nemate trenutno gde da ga kupite? Nikakav problem, napravite sami kajmak za manje od 5 minuta.
Da užitak bude potpun napravite meke i vazdušasta somune za samo 15 minuta, nafilujte ih kajmakom i uživajte svim čulima.
SASTOJCI:
200 gr maslaca
200 gr krem sira
malo soli
PRIPREMA:
U posudu istresite maslac, sir i malo soli po ukusu. Prvo ga lepo sjedinite kašikom, a onda mikserom mutite 3 minuta.
Dobićete lep kremast namaz koji veoma podseća na pravi domaći kajmak.
Birajte krem sir sa većim procentom mlečne masnoće, jer će tako kajmak imati bogatiji ukus.
Izvor: stvarukusa.rs