SLANA JELA

KREM SUPA OD KROMPIRA: GOTOVA OČAS POSLA, A NEVEROVATNO UKUSNA

Podijelite sa prijateljima

KREM SUPA OD KROMPIRA

KREM SUPA OD KROMPIRA
KREM SUPA OD KROMPIRA

Možete je servirati kao predjelo, ali daje osećaj sitosti, te može poslužiti i kao glavno jelo….

SASTOJCI:

1,3 kg krompira

1 crni luk

3 srednje šargarepe

2 celera

800 ml pilećeg bujona

600 ml mleka

80 g maslaca

40 g brašna

so

biber

PRIPREMA:

Operite i ogulite krompere, te ih iseckajte na kockice.

Sitno iseckajte crni luk, celer i šargarepu.

Luk i šargarepu kratko dinstajte.

Dodajte krompir i celer, zalijte bujonom i kuvajte 20-ak minuta.

U međuvremenu u tiganju otopite maslac, dodajte brašno,  pa podlijte mlekom.

Sklonite s vatre kad počne da se zgušnjava.

Kad krumpiri omekšaju, pomešajte ih s pripremljenim sosom.

Kratko zagrejte i mešajte.

Izvor: stil

POPULARNO:  CARSKO JELO: OVAKO SE SPREMA PILETINA NA TURSKI NAČIN - LAGANI RUČAK KOJI SE NE ZABORAVLJA