MAFINI SA POMORANDŽOM I LISTIĆIMA BADEMA
SASTOJCI:
2 pomorandže
5 jaja
5 kašika šećera
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica ekstrakta badema
1 kašičica ekstrakta vanile 200 grama bademovog brašna
listići badema
PRIPREMA:
Pomorandže sa korom stavite u posudu s vodom da prokuvaju.
Smanjite vatru i kuvajte pokriveno 45 minuta.
Ocedite ih, naseckajte na četvrtine i umutite u blenderu.
Umutite jaja i šećer oko dva minuta.
Dodajte prašak za pecivo, pomorandžu, bademovo brašno i ekstrakt vanile.
Podelite smesu između 12 kalupa obloženih papirom i pecite 20 minuta.
Izvor: Stil