KOLAČI

NAJLEPŠI SITNI KOLAČI ZA POSNU TRPEZU: LEŠNIK BAJADERE KOJE SE TOPE U USTIMA (VIDEO)

Podijelite sa prijateljima

LEŠNIK BAJADERE

LEŠNIK BAJADERE
LEŠNIK BAJADERE

Svi sastojci koji mogu da se koriste u toku posta, za predstojeće praznike i slave, za sve one koji se odluče da poste, a ipak pojedu nešto slatko. Brza i jednostavna posna lešnik bajadera.

SASTOJCI:

150 ml vode

200 g šećera

100 g margarina

200 g kakao krem table (100g u kolač, a 100g za glazuru)

200 g mlevenog keksa (može da varira do 250g zavisno koliko je keks suv i koliko dugo ste kuvali šećer, vodu i margarin)

200 g mlevenog (blendiranog) pečenog lešnika

2 kašike ulja

PRIPREMA:

U jednu manju šerpu staviti vodu i šećer, pa naseckati margarin.

Sve zajedno staviti na vatru da provri.

Kada provri i skoro se margarin otopio dodati čokoladu, pa mešati dok se ne i ona ne otopi i sjedini, nekih 2 – 3 minuta.

Skloniti sa vatre, pa odmah umešati lešnike i keks i dobro promešati.

POPULARNO:  VOĆNI KOLAČ SA KISELOM PAVLAKOM: USPEVA BUKVALNO SVIMA I UVEK, A UKUS JE ČAROBAN

U kalup dimenzija 25 x 12 cm, 25 x 15, 20 x 20cm i sličnih staviti papir za pečenje pa istresti celu smesu i poravnati.

Otopiti čokoladu sa uljem na pari ili zagrevajući u mikrotalasnoj na srednjoj temperaturi, po 20 sekundi sve dok se sve ne otopi.

Čokoladu dobro promešati, da se sjedini sa uljem, pa preliti preko kolača.

Ostaviti da se ohladi i dodatno stegne u frižideru, pa iseći u štanglice i poslužiti.

Kolač nema mleka i jaja pa može da se napravi i nedelju dana ranije.

Čuvate ga u frižideru, u kalupu koji ste posle hladjenja stavili u kesu ili prekrili folijom.

Izvor: domaćirecepti.net