PILEĆA DŽIGERICA: KOME SE PREPORUČUJE, ŠTA SVE SADRŽI, ZA ŠTA JE DOBRA

PILEĆA DŽIGERICA

PILEĆA DŽIGERICA. Džigerica se smatra bogatim izvorom vitamina i minerala. Ona je izuzetno bogata proteinima, gvožđem, vitaminima iz grupe B i dobrim holesterolom.

Najčešće se preporučuje da se uključi u ishranu u slučajevima anemije, kao i u vreme epidemije gripa.

Pileća džigerica je posebno korisna za trudnice. Takođe se preporučuje da se konzumira nakon porođaja i tokom dojenja bebe.

U tom periodu telo žene radi sa duplim intenzitetom i treba mu vitaminska podrška. Dve porcije pileće džigerice nedeljno su dovoljne da se telu dostave dovoljne količine gvožđa i drugih elemenata.

100 g pileće džigerice sadrži

Vitamini:

• Vitamin A, 1330% (od prosečne dnevne vrednosti)
• Vitamin B1, 33%
• Vitamin B2, 116%
• Vitamin B4, 39%
• Vitamin B6, 45%
• Vitamin B9, 60%
• Vitamin B12, 550%
• Vitamin C 27,5%
• Vitamin B3, 67%

Minerali:

• Kalijum, 11,6%
• Magnezijum, 6%
• Natrijum, 7%
• Sumpor, 20,4%
• Fosfor, 33,5%
• Gvožđe, 97,2%
• Kobalt, 150%
• Mangan, 15,9%
• Bakar, 38,6%
• Molibden, 82,9%
• Selen, 99,3%
• Hrom, 18%
• Cink, 55%

Pileća džigerica je veoma korisna i dobra namirnica, dostupna svima, ali na žalost još uvek nije dovoljno cenjena.

Probajte da pojedete pileću džigericu bar jednom mesečno i verujte da će to biti dovoljno da svom organizmu osigurate dovoljno hranljivih sastojaka.

Izvor: bonapetti/stvarukusa