PILETINA NA GRČKI NAČIN
SASTOJCI:
pileći bataci,
5 čenova belog luka,
sok od limuna,
1 kašičica origana,
1 kašičica majčine dušice,
1 kašičica dimljene mlevene paprike,
so i biber,
80 ml maslinovog ulja,
100 g grčkog jogurta,
1 kašičica kajenske paprike,
mirođija.
PRIPREMA:
Pomešajte sitno seckani beli luk, sok od limuna, origano, majčinu dušicu, pa dodajte dimljenu papriku, 50 ml maslinovog ulja i sve promešajte.
Piletinu uvaljajte u smesu i ostavite da stoji oko dva sata da se sastojci sjedine.
Napravite sos:
Grčki jogurt, 30 ml maslinovog ulja, limunov sok i mirođiju promešajte lepo, pa ohladite.
Nakon što je odstajalo, meso propržite i servirajte sa sosom.
Prijatno!
Izvor: IggyTheCook