TORTA GLACIER: NEODOLJIVOG IZGLEDA I UKUSA ZA KOJU ĆE VAM SVI TRAŽITI RECEPT

TORTA GLACIER

TORTA GLACIER
TORTA GLACIER

Ako se približava neki važan događaj u vašem domu, onda obavezno isprobajte ovaj recept, jer će vas oduševiti.

SASTOJCI:

Za testo:

2 jajeta

280 g brašna

200 g šećera

200 g kondenzovanog mleka

100 ml mleka

200 g suvih šljiva

10 g praška za pecivo

50 g kakaoa

Za fil:

700 g slatke pavlake

100 g šećera u prahu

Za dekoraciju:

200 g šlaga

50 g rendane čokolade

PRIPREMA:

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte kondezovano mleko i nastavite da mutite. U brašno prosejte kakao i prašak za pecivo, pa promešajte.

U jaja sa šećerom i kondezovanim mlekom, dodajte malo brašna sa kakaom, promešajte žicom, pa sipajte mleko, opet promešajte i na kraju dodajte ostatak brašna.

Lepo sjedinite. Suve šljive isecite na krupnije komade, dodajte 2 kašike brašna i promešajte. Dodajte u čokoladnu smesu.

Sipajte u kalup dimenzija 40×45 cm koji ste obložili pek papirom i stavite da se peče na 180°C 15 minuta.

Zatim uzmite tanjir ili neki kalup prečnika 20 cm i izrežite krug u testu. Pavlaku umutite sa prah šećerom.

Ostatak testa iseckajte na kockice i prelijte sa pavlakom. Promešajte i ređajte po kružnoj kori u visinu.

Stavite u frižider sat vremena da se ohladi. Ukrasite šlagom i čokoladom.

Izvor: gurmantv