VAZDUŠASTI HLEB U OBLIKU BUNDEVE
Kurkuma ovom hlebu daje tu specifičnu žutu boju da što više podseća na bundevu. Uživajte u mirisu, ukusu i izgledu.
SASTOJCI:
500 g brašna
100 g griza
300 ml šolje vode
15 g soli
10 g kurkume
7 g kvasca
PRIPREMA:
Pomešajte sve sastojke i umesite testo.
Konopcem napravite osam proreza (vidi u VIDEU).
Stavite u kalup obložen pek papirom i ostavite da stoji nekih 2 sata.
Pecite sa sve konopcem na 180°C nekih 45 minuta.
Izvor: stvarukusa.rs
