SLANA JELA

MAMINA PILEĆA SUPA: GREJE DUŠU I POMAŽE DA OPORAVIMO TELO

Podijelite sa prijateljima

MAMINA PILEĆA SUPA

MAMINA PILEĆA SUPA
MAMINA PILEĆA SUPA

Pileća supica uvek okrepljuje, a tokom zimskih dana lepo greje

SASTOJCI:

1 pile

2 glavice luka

4-5 šargarepe

3 peršuna

1 paškanat

1 manji celer

3 čena belog luka

1 kašičica bibera u zrnu

2 kašike soli

1 kašičica šećera

PRIPREMA:

U ekspres lonac (može i običan) od 5 l staviti pile, dodajte povrće i začine i sipajte vode da prekrije sve sastojke, pa zatvoriti lonac.

Kada provri, smanjite vatru i kuvajte još ½ sata i isključite. Ako kuvate u običnom loncu onda kuvanje duže traje.

Nakon otvaranja lonca supu procedite kroz cediljku i dodajte domaću testeninu ili knedle.Za bolji ukus dodajte malo mlevenog bibera i bosiljak.

Kuvanu šargarepu i zelen sitno iseckajte i dodajte u supu.

 Pre služenja u vrelu supu dodajte sitno seckan svež peršunov list.

Izvor: Stil

POPULARNO:  SUPA OD KOSTIJU: UBRZAVA METABOLIZAM, JAČA IMUNITET, REGULIŠE RAD CREVA, USPORAVA STARENJE