RAŽENI HLEB SA KARAMELIZOVANIM LUKOM
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Divna posna pogača zbog koje miriše cela kuća
SASTOJCI:
150ml ulja
1 crni luk
1 supena kašika šećera
1 čen belog luka
300gr pšeničnog brašna
150gr raženog brašna
1 kašika soli
1 kesica kvasca
250ml mlake vode
semenke po ukusu
PRIPREMA:
U ulje dodati luk i šećer i karamelizovati.
Brašna sjediniti i dodati so i kvasac.
Uz postepeno dodavanje mlake vode umesiti testo.
Zatim ga razvuci i dodati karmelizovani luk i bosiljak ( opcionalno ), premesiti i ostaviti da naraste.
Zatim posuti semenkama po ukusu i peći na 200 stepeni 30-35 minuta.
Prijatno!
Izvor: LetinaKuhinja