SAVRŠENE KOKOS KUGLICE
Slasne, sočne i svima omiljene rafaelo kuglice od samo četiri sastojka. Obožavaćete ovaj recept!
SASTOJCI:
100 grama kokosovog brašna (plus 50 grama za valjanje)
300 grama bele čokolade
150 ml slatke pavlake
orašasti plodovi po želji (lešnik, badem, orah)
PRIPREMA:
Čokoladu izlomite na komadiće. Zagrejte slatku pavlaku do ključanja, a potom je prelijte po čokoladi.
Mešajte varjačom dok se čokolada skroz ne otopi i ne dobijete kompaktnu masu.
U smesu čokolade i pavlake dodajte kokos, pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Prohlađenu smesu stavite u frižider na sat vremena da se dodatno stegne.
Kašičicom vadite smesu, pa rukama oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos.
Postupak ponavljajte sve dok ne potrošite celu smesu.
Po želji u sredini svake kuglice stavljajte orah, badem ili lešnik (ovaj korak možete i da preskočite).
Kuglice čuvajte na hladnom.
Prijatno!
Izvor: Stil.kurir.rs