SLATKI HLEB SA CIMETOM
Ovaj slatki hleb , preliven izvanrednim sosom od jabuka, oduševiće vas za sva vremena.
SASTOJCI ZA HLEB
250 g brašna
156 g ovsenih pahuljica
1/4 kašičicr soli
2 kašičice cimeta
2 kašičice praška za pecivo
200 g šećera
180 ml suncokretovog ulja
2 jaja
120 g grčkog jogurta
230 ml sosa od jabuka
1/2 kašičice ekstrakta vanile
- Sastojci za preliv:
120 g šećera u prahu
60 ml sosa od jabuka
PRIPREMA:
Zagrejte rernu na 180 Celzijusa i namastite lim za pečenje ili kalup za hleb.
U velikoj posudi pomešajte brašno, ovas, so, cimet i prašak za pecivo, pa stavite sa strane.
U drugoj posudi pomešajte šećer, ulje, jaja, jogurt, sos od jabuke i vanilu, a zatim ručno umešajte u suve sastojke i mešajte da se sve sjedini.
Dobijeno testo sipajte u kalup i pecite oko 45, 50 minuta, odnosno dok čačkalica koju umetnete u sredinu ne izađe čista.
Izvadi iz rerne i ostavite sa strane.
Umutite šećer u prahu i sos od jabuka.
Po želji, dodajte još šećera u prahu ako želite da glazura bude gušća.
Kad se hleb malo ohladi, prelijte glazurom.
Ohladite pre jela.
Izvor: Stil