Blago kiseli kolač lagane teksture sa bogatim ukusom pomorandže će vam se definitivno dopasti. Svima uspeva, a potrebna su vam 3 osnovna sastojka i 2 za dekoraciju kolača.
SASTOJCI:
800 ml soka od pomorandže
70 g šećera
65 g kukuruznog skroba
50 g kokosovih pahuljica
5 pistaća (za dekoraciju)
PRIPREMA:
U šerpu sipajte sok od pomerandže, šećer i skrob.
Promešajte, pa kuvajte na srednjoj vatri uz konstantno mešanje dok ne provri.
Kad provri kuvajte još 2 minuta i sklonite sa šporeta.
Uzmite 3 staklene čaše i sipajte u jednu toplu vodu (malo promuljajte vodu).
I prve čaše prespite vodu u drugu, iz druge u treću i prospite vodu.
Zatim u svaku čašu sipajte smesu koju ste dobili od soka.
Trebalo bi da sve tri čaše budu pune.
Prekrijte svaku čašu providnom folijom i stavite u frižider na sat vremena.
Malo nakrivite čašu, i uz pomoć tankog noža izvadite smesu.
Prethodno skinite foliju. Isecite na četiri dela.
Uvaljajte desert u kokos, a pistaće iseckajte sitno, pa ukrasite kolač.
Izvor: stvarukusa.rs