5 MINUTA POSLA: MEKANI I VAZDUŠASTI MAFINI ZA SVE PRILIKE

Idealni su za doručak, užinu, večeru, kao predjelo, za rodjendane, slave…

SASTOJCI:

4 jajeta

250 g sira

100 g kisele pavlake

50-60 ml ulja

so

150 g brašna

1 kašičica praska za pecivo

susam

PRIPREMA:

Umutite jaja sa malo soli. Dodajte sir, kiselu pavlaku, ulje, pa još malo promešajte.

Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa sastojke dobro sjedinite.

U kalup za mafine stavite paprine korpice, pa sipajte smesu. Preko pospite sa susamom.

Pecite u zagrejnoj reni na 180-200°C dok mafini ne porumene, oko 20-30 minuta.

Izvor: cooking.rs