Skip to content

BAKLAVA BEZ KORA: TRADICIONALNI DESERT NA BUGARSKI NAČIN

    Podijelite sa prijateljima

    BAKLAVA BEZ KORA

    BAKLAVA BEZ KORA
    BAKLAVA BEZ KORA

    Zasladite se posle ručka neobičnim kolačem.

    SASTOJCI:

    5 šolja brašna

    5 šolja mleka

    50 g suvog grožđa

    3 šolje ulja

    2 šolje griza

    100 g mlevenih oraha

    ½ kesice praška za pecivo

    Za šerbet:

    7 šolja šećera

    500 ml vode

    1 limun

    PRIPREMA:

    Pomešajte brašno, prašak za pecivo, mleko, ulje, orahe, griz, suvo grožđe i mešajte varjačom dok se smesa ne sjedini.

    U nauljenu i pobrašnjenu pravougaonu tepsiju sipajte testo. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 40 minuta.

    Za šerbet: 

    Pomešajte šećer i vodu i stavite da se kuva. Dodajte limunov sok. Kada šerbet dobije potrebnu gustinu, dok je vreo prelijte baklavu.

    Isecite je na parčiće, pa na svako stavite nekoliko seckanih badema.

    Izvor: bastabalkana

    POPULARNO:  STARINSKI RECEPT: BELA PITA SA ORASIMA ZGODNA ZA SVAKU PRILIKU, A MOŽE I DA SE ZAMRZNE