NAPRAVITE UKUSNE HLEBČIĆE

Ukusni i tanki hlebčići koji se spremaju očas posla idealni su za doručak. Možete ih služiti sa suhomesnatim proizvodima i namazima po želji.
SASTOJCI:
Za testo:
700 g brašna
5 g soli
15 g šećera
500 ml tople vode
Još:
100 g otopljenog putera
20 g skroba
PRIPREMA:
U brašno dodajte so, šećer i vodu, pa umesite testo.
Presecite testo na 8 delova i oblikujte loptice. Nauljite svaku lopticu, pokrijte providnom folijom i ostavite da odmara 15 minuta.
Svaku lopticu prstima rastanjite, treba da dobijte tanko testo i premažite puterom.
Pospite sa malo skroba, pa presavijte testo po širini, zatim opet premžite puterom i pospite skrobom, pa presavijte po dužini.
U VIDEU pogledajte postupak presavijanja testa. Pecite u tiganju na rastopljenom puteru.
Izvor: cookrate-srpski