SLANA JELA

DOMAĆE PIROŠKE SA SIROM: NE UPIJAJU ULJE BRZE, MEKANE I UKUSNE

Podijelite sa prijateljima

DOMAĆE PIROŠKE SA SIROM

DOMAĆE PIROŠKE SA SIROM
DOMAĆE PIROŠKE SA SIROM

Piroške koje su mekane, ukusne, ne upijaju masnoću a prave se vrlo brzo.

SASTOJCI:

1 kiselo mleko(180ml)

1 jaje

1 prašak za pecivo(10g)

1 kašičica soli

80ml ulja

100g kukuruznog brašna

300g belog brašna

100-120g sira

Ulje za prženje 200-250 ml

PRIPREMA:

Kiselo mleko, jaje, prašak za pecivo i kašičicu soli sjediniti u vangli.

U to dodati kukuruzno brašno, pa umešati, a zatim postepeno, uz mešanje i belo brašno.

Na kraju umesiti testo rukama.

Na pobrašnjenu površinu razvucite testo otrilike 30x40cm. Podelite testo na 16-20 delova. 

Pripremite sir i na svaki deo stavite po malo. Lepo zatvorite piroške i oblikujte valjak.

Pržite u vrelom ulju.

Kada su piroške gotove vadite ih na papirni ubrus da se ocede.

Izvor: Kuvajmo lako/youtube

POPULARNO:  RUČAK ZA DANAS: PILEĆI BATACI U SOJA SOSU I SUSAMU