DOMAĆI DŽEM OD LIMUNA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Ako vam je ponestalo džema od jesenjeg spremanja zimnice, jedna voćka nam je i dalje dostupna da od nje pripremimo ukusan slatki namaz
Sastojci:
1 kg limuna,
1,5 kg šećera,
400 ml vode.
PRIPREMA:
Dobro operite limun pomoću četke i oljuštite koru.
Potopite oljušteno voće u ključalu vodu i kuvajte 20 minuta, a zatim isperite hladnom vodom i isecite na kriške.
Uklonite koštice ako ih ima.
Dodajte šećer u vodu u kojoj se kuvao limun, zagrejte do ključanja, pa stavite kriške limuna ponovo da se kuvaju.
Kad smesa dobije potrebnu gustinu, gotovo je. Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ponovo zagrejte do ključanja, pa sipajte u sterilisane tegle i dobro zatvorite.
Odložite na tamno i hladno mesto sa ostalom zimnicom i uživajte u divnom, domaćem namazu!