DVOBOJNI MAFINI: BRZO I LAKO (VIDEO)

DVOBOJNI MAFINI

Od ove smese dobije se oko 20 mafina, na kraju videa možete videti od istog testa napravljene različite ukuse mafina.

SASTOJCI:

3 jaja

150 – 200 g šećera

150 g margarina

300 g brašna

30 g kakao praha

1 prašak za pecivo

200 ml mleka

PRIPREMA:

Istopite margarin i ostavite da se prohladi. Brašno i prašak za pecivo izmešajte.

Umutite penasto belanca sa šećerom, dodajte i žumanca pa kratko umutite. Zatim umešajte margarin i mleko, na kraju brašno.

Smesu podelite na dva dela. U jedan stavite kakao.

Kalupe punite  sa obe smese pazeći da se ne pomešaju. Pecite na 200 stepeni oko 25 – 30 minuta.

Kolač možete obogatiti aromom vanile, ruma ili koricom limuna ili pomorandže.

Prijatno.

Izvor: serpica.net