KOLAČI

KOH OD PIRINČA: ZABORAVLJENI DEZERT NAŠEG DETINJSTVA

Podijelite sa prijateljima

KOH OD PIRINČA

KOH OD PIRINČA
KOH OD PIRINČA

Potrebno je: 

3 jaja,

200 g pirinča,

50 g suvog grožđa,

kockica maslaca,

šećer po želji,

malo cimeta,

korica limuna,

200 ml mleka,

100 ml vode

PRIPREMA: 

Pirinač dobro oprati i skuvati. Na šolju pirinča od 200 g dodati 2 šolje mleka i šolju vode. 

Znači 3:1 tečnosti (vode ili mleka).

U skuvan pirinač dodati suvo grožđe, koricu limuna, šećer po želji, malo cimeta.

Jaja umutiti, dodati malo šećera pa polako dodavati u prohlađen pirinač.

Polako izmešati.

Pleh prečnika 22 cm podmazati maslacem i posuti brašnom.

Istresti pirinač u pleh i poravnati.

Peći na 200 stepeni oko 50 minuta. Seći prohlađen.

Izvor: Stil

POPULARNO:  BRZINSKI KOLAČ SA POTAMNELIM BANANAMA