KOLAČ ČOKOLADNO ČUDO
Ukusan kremati kolač svojim čokoladnim ukusom učiniće da poželite još jedno parče više. Lako se pravi i brzo je gotov, a zadovoljstvo dok ga jedete biće nemerljivo.
SASTOJCI:
4 jaja
150g šećera
malo soli
200g crne čokolade
150g margarina
4 kašike brašna
kesica praška za pecivo
kora od 1 pomorandže
400g čokolada
500 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
U posudi odvojiti žumanca i belanca. Žumanca pomešati sa šećerom. U Drugoj posudi mikserom penasto umutiti belanca i so.
U šerpi otopiti 200 g čokolade sa 150 g margarina, pa to sipati u posudu gde su umućena žumanca i šećer. Onda dodati 4 kašike brašna i izmešati.
U tu smesu postepeno dodavati umućena belanca i izmešati lagano špatulom.
Zatim dodati rendanu koru jedne pomoranže. Sve dobro umešati i izliti u pleh koji je obložen papirom za pečenje.
Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 180 stepeni 20 do 30 minuta.
Na šporetu u međuvremenu staviti da se otopi 400 g čokolade i 500 ml slatke pavlake.
Nakon što je kolač pečen izvaditi za da se malo prohladi, pa ga preliti sa otopljenom čokoladom i pavlakom. Ostaviti par sati u frižider da se stegne.
Kad se čokolada dobro stegla kolač iseći na kocke i služiti.
POGLEDAJTE PRIPREMU U VIDEU NA OVOM LINKU: https://fb.watch/mS4nnoPbkR/
Izvor: bilisfood
