KOLAČ SA DVA FILA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Ako vam se prijelo nešto slatko, bez upotrebe rerne napravite ovaj ukusan kolač sa dva fila.
SASTOJCI:
Za koru:
300 g keksa
100 ml mleka
70 g putera
30 g neskvika
Za fil:
600 ml slatke pavlake
400 g maskarpone sira
100 g šećera u prahu
200 g nutele
5 ml ekstrakta vanile
Za glazuru:
- 200 g tamne čokolade
- 150 ml toplog mleka
PRIPREMA:
U blenderu sameljite keks. U mleveni keks dodajte rastopljeni puter, neskvik i mleko, pa promešajte.
U pleh dimenzija 34×34 cm sipajte dobijenu smesu i lepo rasporedite. Stavite u frižider na pola sata.
Umutite slatku pavlaku, a u maskarpone sir dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanile, pa umutite.
Maskarpone pomešajte sa umućenom slatkom pavlakom, pa sjedinite mikserom.
Podelite smesu na 2 jednaka dela i u jedan deo dodajte nutelu, pa dobro sjedinite.
Na ohlađenu koru sipajte prvo beli fil, pa fil sa nutelom. Oba fila lepo razmažite. Ostavite u frižideru pola sata.
Za glazuru pomešajte toplo mleko i čokoladu, pa kada se istopi prelijte kolač.
Izvor: gurmantv