KOLAČ SA JABUKAMA I CIMETOM: GOTOV DOK SE OKRENETE, A KOMBINACIJA MIRISA I UKUSA OČARAVA

KOLAČ SA JABUKAMA I CIMETOM

KOLAČ SA JABUKAMA I CIMETOM
KOLAČ SA JABUKAMA I CIMETOM

SASTOJCI:

200 g brašna

2 kašičice praška za pecivo

2 jaja

100 g maslaca

50 g smeđeg šećera

120 g belog šećera

120 ml mleka

1 kašičica mlevenog cimeta

1 žličica ekstrakta vanile

1 veća jabuka

PRIPREMA:

Namastite kalup za hleb i pospite ga brašnom.

Zagrejte rernu na 180 Celzijusa.

Jabuku operite, ogulite i iseckajte na male komadiće.

U maloj posudici pomešajte smeđi šećer s cimetom.

U drugoj posudi umutite omekšali maslac s belim šećerom, dodajte jedno po jedno jaje i ekstrakt vanile, a onda sipajte i mleko. 

U smesu dodajte brašno s praškom za pecivo pa dobro izmešajte drvenom kašikom.

Polovinu testa sipajte u kalup pa rasporedite polovinu jabuke i smese šećera i cimeta.

Sipajte ostatak testa pa ponovite postupak s jabukama i šećerom.

Pecite 40 do 50 minuta pa proverite čačkalicom da li je kolač pečen.

Izvor: Stil