KOLAČI

LAGANI KREMASTI KOLAČ: DESERT SA 2 UKUSNA FILA KOJI SE NE PEČE

Podijelite sa prijateljima

LAGANI KREMASTI KOLAČ

LAGANI KREMASTI KOLAČ
LAGANI KREMASTI KOLAČ

Prijelo vam se nešto slatko, a ne želite da provdete puno vremena u kuhinji, onda je ovo odličan recept. Uspeva i onim domaćima koje nisu vične u pravljenju kolača, a ukus je nezaboravan.

SASTOJCI: 

Za podlogu:

oko 150 g petit keksa

Za fil:

1 l mleka

150 g šećera

2 pudinga od čokolade

100 g putera

100 g čokolade za kuvanje

250 g mlevenog plazma keksa

Za šlag:

2 kesice šlaga

300 ml mleka

Za čokoladni preliv:

50 g putera

100 g čokolade

100 ml mleka

2 kašike gustina

3 kašike kakao praha

1 do 2 kašike šećera (po želji)

PRIPREMA:

Za fil: U mleko dodajte šećer i puding od čokolade, pa skuvajte na srednje jakoj vatri. Mešajte konstantno da ne zagori, a kada provri slonite sa vatre.

U vreo puding dodajte margarin i čokoladu i mešajte dok se ne istope. Zatim dodajte mleveni keks i sjedinite.

POPULARNO:  KOLAČ OD JABUKA I JOGURTA JE REMEK DELO

U kalupu dimenzija 24×20 cm rasporedite keks po dnu, pa sipajte fil preko. Stavite u frižider da se malo ohladi.

Za šlag: Sa mlekom umutite šlag i premažite preko fila. Vratite u frižider dok pripremate čokoladni preliv.

Za čokoladni preliv: Otopite puter i čokoladu, pa dodajte mleko pomešano sa gustinom.

Malo promešajte, pa dodajte kakao. Mešajte sve vreme i kuvajte dok ne dobijete gladak preliv.

Kada se preliv dobro ohladi sipajte preko šlaga. Vratite kolač u frižider na sat vremena.

Izvor: arijevakuhinja