KOLAČI

LEŠNIK PIRAMIDE – KREMASTE KUPOLE PRELIVENE ČOKOLADOM

Podijelite sa prijateljima

LEŠNIK PIRAMIDE

LEŠNIK PIRAMIDE
LEŠNIK PIRAMIDE

Lake za pravljenje, ove lešnik piramide su odličan izbor za kratki desert posle nekog od obilnijih obroka, kada je neophodno da malo šećera prostruji našim krvotokom.

SASTOJCI:

120 grama brašna

50 grama šećera

70 grama putera

150 grama mlevenih lešnika

50 grama šećera u prahu

400 mililitara slatke pavlake

1 kesica krem-fiksa

1 jaje

100 grama čokolade za kuvanje

100 grama celih lešnika

PRIPREMA:

U sud stavimo brašno, šećer, puter, belance i promešamo sastojke rukom.

Testo premesimo na pobrašnjenoj radnoj površini, a zatim od testa oklagijom razvučemo koru.

Nabrašnjenim kalupom od kore vadimo okrugle forme. Forme poređamo u tepsiju obloženu kuvarskim papirom. Pečemo 10 minuta na 180 stepeni.

Čokoladu, sa malo ulja, istopimo na pari. Mikserom mutimo 400 mililitara slatke pavlake, vanilin šećer i krem-fiks dok šlag ne dobije potrebnu čvrstinu.

POPULARNO:  BRZI KOLAČ SA KROASANIMA I PUDINGOM KOJI SE NE PEČE

Dodamo mlevene lešnike i promešamo varjačom. Fil nanesemo na forme pomoću kuvarskog šprica.

Svaki kolač, filovanom stranom, umočimo u prohlađen čokoladni preliv i dekorišemo celim lešnicima.

Prijatno!

Izvor: BastaBalkana