MAFINI SA LIMUNOM I JOGURTOM
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Počastite se jednostavnim, a ukusnim desertom…
SASTOJCI:
300 g brašna
2 i pol kašike praška za pecivo
prstohvat soli
150 g šećera
2 velika jaja
2 kašike narendane korice limuna
4 kašike soka od limuna
250 ml jogurta
90 g otopljenog maslaca
PRIPREMA:
Uključite rernu na 200 Celzijusa, a kalup za mafine namastite, pobranjavite ili obložite papirnatim korpicama.
Prosejte zajedno brašno, so i prašak za pecivo, pa pomešajte sa šećerom.
U drugoj posudi umutite jaja, dodajte narendanu koricu, sok limuna, i jogurt.
Pomešajte vlažnu smesu sa suvim sastojcima, a onda dodajte otopljeni prohlađeni maslac i sve lepo izmešajte da smesa bude ujednačena.
Napunite korpice za mafine do 2/3 i pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta.
Izvor: Stil