MINI KIFLICE SA SIROM
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Super brze kiflice koje mame svojim mirisom.
SASTOJCI:
2 ravne kašičice suvog kvasca
250 ml mleka
2 kašičice šećera
700 g brašna
1 kašičica soli
120 ml ulja
3 jajeta
200 g sira
susam
jaje za premazivanje
PRIPREMA:
U toplo mleko stavite kvasac i šećer. Izmešajte.
Zatim u to dodajte brašno i ostale sastojke.
Zamesite mekano testo. Ostavite ga da dobro uskisne.
Kad se lepo podigne premesite testo i izvaljajte ga oklagijom da bude baš tanko.
Isecite na kaiševe širine 2 do 3 cm. Zatim na duži 10 cm tako da dobijete pravougaonike.
Potom te pravougaonike zasecite na dva, tri mesta. Preko stavljati sir.
Zamotajte kiflice i stavljajte u pleh koji ste obložili pek papirom.
Zamotane kiflice premažite jajetom i pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C.
Izvor: milicamihailovic