Skip to content

MUSAKA SA JOGURTOM PO RECEPTU STEVE KARAPANDŽE: JELO KOJE OSVAJA SVA ČULA

    Podijelite sa prijateljima

    MUSAKA SA JOGURTOM

    MUSAKA SA JOGURTOM
    MUSAKA SA JOGURTOM

    Čuveni kuvar Stevo Karapandža podelio je recept za musaku sa jogurtom. Ukus je nezaboravan.

    SASTOJCI:

    – 500 g mešanog mlevenog mesa 

    – 1 kg krompira (očišćenog i isečenog na kocke)

    – 2 paradajza (iseckana na kockice)

    – 1 kašika iseckanog peršuna

    – 1 glavica seckanog crnog luka

    – 3 jaja (umućena)

    – 1 šolja jogurta

    – 60 g brašna

    – so, biber

    – ulje

    – 60 g  mešavine biljnih začina

    PRIPREMA:

    Luk i meso propržite u tiganju sa malo ulja. Ako je meso masnije, sipajte manje ulja.

    Nakon 10 minuta prženja, meso sklonite sa vatre i dodajte krompir, paradajz i peršun.

    Posolite i pobiberite po želji. Pecite u rerni 45 minuta na 190 stepeni, odnosno dok krompir ne postane mekan.

    Pomešajte jaja, jogurt i brašno, pa prelijte preko mesa.

    Pecite još 10 minuta.

    Jelo poslužite sa jogurtom.

    Prijatno!

    Izvor: Stil.kurir.rs

    POPULARNO:  JAGNJEĆA KAPAMA – UKUSAN RECEPT KOJI SU I TURCI PREUZELI OD NAS