POGAČA OD 4 SASTOJKA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Ove sastojke skoro uvek imate kod kuće, pa ako vam zafali hleb, umesite ovu brzinsku pogaču.
SASTOJCI:
1 kg brašna
200 ml kiselog mleka ili jogurta
500 ml kisele vode
malo soli
PRIPREMA:
Rernu uključite na 250°C i u nju ubacite prazan pleh na kojem ćete peći hleb.
U brašno dodajte so, lepo promešajte rukama, a zatim dodajte jogurt i kiselu vodu (postepeno), pa umesite testo.
Prebacite testo na pobrašnjenu površinu i podelite na 2 dela. Premesite obe polovine i oblikujte u loptu.
Rastanjite obe lopte rukama. Kad napravite željeni oblik, nauljenim rukama pređite preko njih, pa ih izbodite viljuškom.
Izvadite pleh iz rerne, pa stavite pogače i vratite da se peku. Pecite nekih pola sata.
Gotove vruće pogače umotajte u krpe i ostavite da odmore 10 minuta.
Izvor: bininsahan