RECEPT ZA LAŽNU MAĐARICU
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Ukusan desert koji se ne peče.
SASTOJCI:
700 g keksa
150 g oraha
50 g kakaoa
240 ml vode
150 g maslaca
50 g čokolade
100 g kokosa
180 g šećera
Za preliv:
150 g čokolade
50 g putera
150 g slatke pavlake
PRIPREMA:
Izlomite keks, a zatim propržite orahe nekih 5 minuta. Pomešajte iseckane orahe i keks.
U šerpi pomešajte šećer i kakao. Dodajte vodu, maslac i čokoladu. Kuvajte na srednjoj temperaturi nekih 7-8 minuta.
Ostavite da se ohladi. Ohlađenu čokoladnu smesu prelijte preko keksa i oraha i pažljivo promešajte. Dodajte kokos.
Kalup prečnika 24 cm premažite puterom i pospite kokosom. Sipajte smesu i dobro izravnajte. Ostavite u frižideru pola sata.
Za glazuru:
Čokoladu otopite na pari. Dodajte puter i slatku pavlaku i mešajte dok ne sjedinite sve. Prelijte preko kolača.
Ostavite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider na 2 sata.
Izvor: aidinakuhinja