KOLAČI

RECEPT ZA LAŽNU MAĐARICU: STARI KOLAČ U NOVOM RUHU (VIDEO)

Podijelite sa prijateljima

RECEPT ZA LAŽNU MAĐARICU

RECEPT ZA LAŽNU MAĐARICU

Ukusan desert koji se ne peče.

SASTOJCI:

700 g keksa

150 g oraha

50 g kakaoa

240 ml vode

150 g maslaca

50 g čokolade

100 g kokosa

180 g šećera

Za preliv:

150 g čokolade

50 g putera

150 g slatke pavlake

PRIPREMA:

Izlomite keks, a zatim propržite orahe nekih 5 minuta. Pomešajte iseckane orahe i keks.

U šerpi pomešajte šećer i kakao. Dodajte vodu, maslac i čokoladu. Kuvajte na srednjoj temperaturi nekih 7-8 minuta.

Ostavite da se ohladi. Ohlađenu čokoladnu smesu prelijte preko keksa i oraha i pažljivo promešajte. Dodajte kokos.

Kalup prečnika 24 cm premažite puterom i pospite kokosom. Sipajte smesu i dobro izravnajte. Ostavite u frižideru pola sata.

Za glazuru: 

Čokoladu otopite na pari. Dodajte puter i slatku pavlaku i mešajte dok ne sjedinite sve. Prelijte preko kolača.

Ostavite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider na 2 sata.

POPULARNO:  SLOJEVITI KREMASTI KOLAČ SA DVE KORE I DVA FILA: OVO JE NAJLEPŠA DOMAĆA POSLASTICA

Izvor: aidinakuhinja