TORTE

REFORM TORTA: KRALJICA ČOKOLADNIH TORTI

Podijelite sa prijateljima

REFORM TORTA

REFORM TORTA
REFORM TORTA

Za sve ljubitelje čokolade ovo je recept koji morate da probate.

SASTOJCI:

16 jaja

300 g čokolade za kuvanje

250 g maslaca može margatrin

300 g oraha mlevenih

150 g šećera u prahu

4 kašike brašna

2 krem šlaga od čokolade za ukrašavanje

PRIPREMA:

Umutiti 8 belanaca sa 50 g šečera u čvrst šne, dodati 2 kašike brašna i 100 g mlevenih oraha.

Dobro izjednačiti i istresti u pleh od rerne obložen pek papirom. Peći 15-20 min. na 180 min.

Umutiti ponovo isto i ispeći još jednu koricu pa kad se prohlade preseći na pola da se dobiju 4 korice.

U preostala žumanca dodati 50 g šećera u prahu pa ih penasto umutiti i staviti na paru da se zgusnu.

Pred kraj dodati 200 g čokolade i izjednači. Skloniti sa pare i dobro ohladiti.

I maslac penasto umutiti pa ga sjediniti sa čokoladnim delom dobro mikserom sve izmiksati da se dobije fina penasta krema.

POPULARNO:  SVEKRVA MI NIJE VEROVALA DA DETE IMA ALERGIJE: ZBOG ONOG ŠTO JE URADILA, BEBA JE ODMAH ZAVRŠILA U BOLNICI, A BAKA JE VIŠE NEĆE VIDETI

Svaku koricu premazati kremom osim zadnje. Ostaviti kreme malo za sa strane.

Umutiti šlag kremu i ukrasiti špricom posuti čokoladnim mrvicama.

Dobro ohladiti, a najbolje napraviti dan ranije.

Izvor: bakinaidekinakuhinja