ŠAM ROLNICE
Desert za čiju pripremu vam ne treba puno vremena.
SASTOJCI:
500 g lisnatog testa
100 g šlaga u prahu
100 ml hladne Vode
120 g višnji
šećer u prahu
PRIPREMA:
Lisnato testo ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Pobrašnite podlogu, a zatim razvucite obe table na 0,5 cm i secite trakice širine 2 cm.
Sa trakicama obmotajte kalup preklapajući testo. Stavite u pleh obložen pek papirom i pecite na 200°C, u zagrejanoj rerni.
Pecite dok testo ne porumeni, nekih 15-tak minuta.
Pečene rolne skidajte sa kalupa dok su još vruće.
Za fil:
Umutite šlag sa hladnom vodom. U umućen šlag dodajte očišćene višnje i dobro umutite.
Filujte uz pomoć šprica ohlađene rolnice.
Pospite ih sa šećerom u prahu.
Izvor: cooking