SLOŽENAC OD KROMPIRA
Kada jednom isprobate ovaj recept, pravićete ga uvek …
SASTOJCI:
1 kg krompira
250 g rendanog sira
250 ml kisele pavlake
4 jaja
100 g maslaca
So
biber
PRIPREMA:
Krompir dobro operite i očistite, skuvajte ga u kori, a zatim ohladite, ogulite i naseckajte na kriške.
U duboku posudu za pečenje, premazanu maslacem, složite u redove naseckani krompir i rendani sir.
Posolite i pobiberite, pa završite slaganje s krompirom.
Maslac rastopite pa ga, dok je još topao, prelijte preko krompira.
Stavite u zagrejanu rernu na 200 Celzijusa i pecite oko 10 minuta.
Nakon toga, složenac prelijte mešavinom kisele pavlake i umućenih jaja.
Pecite još 15-ak minuta, dok složenac ne poprimi lepu zlatnu boju.
Izvor: Stil