SOČNI KOLAČ TORTA SA JABUKAMA I ORASIMA

Brza i jednostavna poslastica fantastičnog ukusa.

SASTOJCI

3 jaja

3 kašike šećera

4 jabuke

2 kašike brašna

100 g oraha mlevenih

50 g suvog groždja

korica limuna

30 ml ulja

PRIPREMA:

Jabuke oljuštiti i izvaditi sredinu. U pleh 35×25 posuti na dnu malo šećera jedno 3 kašike.

Jabuke napuniti mlevenim orasima i poređati na šećer. Peći na 200 stepeni C oko 40 min.

Umutiti jaja, dodati brašno i 2 kašike mlevenih oraha, koricu limuna i suvo grždje kao i malo ulja.

Sve izjednačiti. Istresti na pečene jabuke pa vratiti još 20 min da se kolač dopeče.

Pečen kolač ohladiti pa izvrnuti na poslužavnik tako da jabuke budu odozgo.

Na ohladjen kolač dodati šlag ili umućenu slatku pavlaku..

Vratiti u frižider nekoliko sati.

Izvor: bakinaidekinakuhinja