KOLAČI

TIRAMISU PALAČINKA TORTA: KREMASTA I SAVRŠENA POSLASTICA BEZ UKLJUČIVANJA RERNE

Podijelite sa prijateljima

TIRAMISU PALAČINKA TORTA

TIRAMISU PALAČINKA TORTA
TIRAMISU PALAČINKA TORTA

Donosimo  vam jednostavan recept za sve ljubitelje palačinki i tiramisu, ova kombinacija je neodoljiva

SASTOJCI ZA PALAČINKE:

3 jaja

300 g brašna

600 ml mleka

50 g maslaca

70 g tamne čokolade

3 kašike šećera

1 kašika instant kafe

prstohvat soli

Krema:

5 žumanaca

120 g šećera

500 g maskarpone sira

250 ml slatkog vrhnja

1 kašičica arome vanile

PRIPREMA:

 Jaja izmešajte sa šećerom pa dodajte so, kafu, brašno i mleko pa ponovo izmešajte.

Rastopite maslac i čokoladu pa kad se malo ohladi dodajte u smesu.

Umutite žumance sa šećerom pa ih kuvajte na pari oko 15 minuta mešajući pa ih ostavite da se ohlade.

Prebacite žumance u posudu i umutite s maskarpone sirom i aromom vanile pa kratko umutite da se sastojci povežu.

Pavlaku umutite u šlag i dodajte ga u sir sa žumancima.

Ispecite malo deblje palačinke.

POPULARNO:  STARINSKI SOČNI KOLAČ OD 4 JAJETA

Na svaku stavite kašiku do dve smese pa preklopite drugom dok ne potrošite sastojke.

Viškom kreme obložite stranice torte.

Prema želji ukrasite posipanim kakaom.

Izvor: Stil