3 BRZE PITE
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Za pečenje ovih pita vam treba nekih pola sata, a za pripremu 10-15 minuta.
Zato ako nemate ideju šta da pripremite za večeru ili za doručak pronađite inspiraciju u našim predlozima.
Sve pite se prave od gotovih kora i tako štedite sebi vreme jer ne morate da mesite testo.
Uživajte!
PITA SA SIROM I PAVLAKOM ZA KUVANJE
SASTOJCI:
12 kora za pitu
250 g sitnog sira
250 ml pavlake za kuvanje
100 g putera
20 ml ulja
so po potrebi
PRIPREMA:
Puter otopite i dodajte mu pavlaku za kuvanje. Sve lepo sjedinite.
Kore ređajte tako što ćete na sve tri staviti preliv, a na trecu i sir. Urolajte, pa isecite na manje parčiće.
Ređajte u pleh za pečenje, a prelivom koji je ostao prvo premažite rolate i na kraju ostatak prelijte preko pita.
Pecite na 200°C 20-25 minuta.
KROMPIRUŠA SA SUVIM MESOM
SASTOJCI:
2 krompira
100 g suvog mesa
2 praziluka
so i biber
kore za pitu
4 jajeta
250 ml kisele pavlake
150 ml kisele vode
5 g praška za pecivo
PRIPREMA:
Skuvajte krompir u ljusci, a na maslacu propržite praziluk i suvo meso.
Oljuštite krompir i isecite, pa dodajte u smesu sa prazilukom.
Namažite koru sa maslacom, stavite fil, pa naborajte kore.
Uvijte u krug i stavite u nauljen pleh na sredinu.
Ostale kore isto filujte i naborajte i ređajte oko sredine u krug.
Umutite jaja, pavlaku, kiselu vodu i prašak za pecivo, pa prelijte pitu.
Pecite na 200°C 30-35 minuta.
GUŽVARA
SASTOJCI:
300-350 g gotovih kora – 12 komada
400 g sira
80 ml ulja
Za preliv:
1 mala pavlaka
2 jajeta
so i biber po ukusu
250 ml mleka
susam za posipanje
PRIPREMA:
U posudi pomešajte jaja i pavlaku, pa sjedinite.
Posolite i pobiberite, pa dodajte mleko. Opet promešajte.
Koru nauljite, pa poređajte sir po njoj.
Složite je kao harmoniku i ređajte u nauljen pleh.
Tako radite dok ne utrošite materijal.
Sipajte preliv preko i pospite susamom. Pecite na 200°C nekih pola sata.
Izvor: stvarukusa.rs