NAJUKUSNIJE KIFLICE
Kod ovih kiflica se sve radi odmah, ne morate da ostavljate ni testo ni kvasac da naraste. Kiflice možete da pravite slatke ili slane. Možete da ih punite džemom, kremovima, sirom i šunkom ili da ostavite prazne.
SASTOJCI:
500 g brašna
20 g kvasca
250 ml tople vode
50 ml ulja
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
susam
posni majonez (ili istopite margarin-maslac)
PRIPREMA:
U većoj činiji izdrobite kvasac, dodajte šećer, 1 kašičicu brašna, vodu, ulje i promešajte.
Postepeno dodajte ostatak brašna i so. Sve sastojke sjedinite i umestite glatko testo.
Od testa razvucite krug debljine 2-3 mm i isecite na 16 delova. Trouglove urolajte u kiflice.
Slane kiflice premažite sa posnim majonezom ili istopljenim margarinom i pospite susam po njima.
Pecite na 190°C dok ne porumene, oko 20 minuta.
Izvor: cooking.rs
