CRNA PITA: KAD POŽELITE FINI KOLAČ, A KUĆI NEMATE ČOKOLADE, BADEMA, ORAHA…

Kad u kući nemate čokolade, badema, oraha ili što vam već treba za vaš omiljeni kolač, crna pita može biti pravo rješenje. Ovaj brzi kolač je izdašan i sočan, a obično u kući imamo sve namirnice potrebne za njegovu pripremu.

SASTOJCI:

40 dag brašna

40 dag šećera

15 dag  margarina

4 dag kakaa

4 jaja

2 praška za pecivo

1 vanilin šećer

3 dl toplog mlijeka

korica limuna ili naranče

30-40 dag marmelade po izboru

PRIPREMA:

Šećer i margarin pjenasto izmiksajte. Dodajte cijela jaja i još malo izmiksajte.

Zatim dodajte koricu limuna ili naranče (ja sam stavila oboje), vanili šećer, brašno, prašak za pecivo i toplo mlijeko.

Sve skupa izmješajte. Izlijte u dublji pleh obložen papirom za pečenje. Ja sam pekla u plehu dimenzija 27x38cm.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C nekih 15-18 minuta. Provjerite čačkalicom da li je gotovo. Ohladite.

Ohlađen biskvit prerežite po sredini i namažite vašom omiljenom marmeladom u koju ste dodali žlicu dvije vode i malo izmiješali. Kolač je gotov.

Još ga možete posuti šećerom u prahu, možete staviti i čokoladnu glazuru, a možete ga jednostavno ostaviti ovakvog.

Izvor: coolinarika.com

Add a Comment