Skip to content

CRNO – BELA FANTAZIJA JE SLATKIŠ ZA PAMĆENJE: SAVRŠENO KREMASTA, SOČNA I ČOKOLADNA

    Podijelite sa prijateljima

    CRNO – BELA FANTAZIJA

    CRNO - BELA FANTAZIJA
    CRNO – BELA FANTAZIJA

    Ako pripremate poslasticu za prave sladokusce, s ovim receptom ne možete pogrešiti. Čokoladna, mekana i kremasta, crno-bela fantazija osiguraće vam samo pohvale!

    SASTOJCI:

    Za biskvit:

    6 jaja

    80 g šećera

    4 kašičice ulja

    60 g pšeničnog oštrog brašna

    15 g kakaa u prahu (2 kašike)

    1 kašičica praška za pecivo

    80 g pečenih mlevenih lešnika

    Za svetli krem:

    80 g gustina 

    100 šećera

    1 vanilin šećer

    800 ml mleka,

    250 g maslaca

    Za tamni krem:

    500 ml slatke pavlake

    300 g čokolade

    Za glazuru:

    150 g čokolade,

    50 g maslaca

    PRIPREMA:

    Biskvit:

    Jaja i šećer penasto izmešajte, dodajte ulje, brašno pomešano s kakaom i praškom za pecivo.

    Na kraju umešajte mlevene lešnike. Smesu razdelite na dva dela. Pecite biskvite na 180 °C oko 18 minuta u tepsiji veličine 32x18cm obloženoj papirom za pečenje.

    Preko biskvita u tepsiji nanesite svetli krem, prekrijte drugim biskvitom i prelijte mlakim tamnim kremom. Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.

    Svetli krem:

    POPULARNO:  SPREMITE NAJBOLJI KINDER BUENO ROLAT - BRZO I JEDNOSTAVNO

    Gustin pomešajte sa šećerom, vanilin šećerom i malo mleka. Preostalo mleko zagrejte do vrenja.

    Umešajte pripremljeni gustin i kuvajte uz mešanje nekoliko minuta. Krem ohladite uz mešanje i na kraju umešajte razrađeni maslac sobne temperature.

    Tamni krem:

    Slatku pavlaku zagrejte do vrenja, uklonite s vatre i dodajte čokoladu, pa mešajte dok se čokolada ne otopi.

    Pre posluživanja kolač isecite na kocke.

    Savet:

    Biskvit možete ispeći i u jednom delu, pa na njega naneti beli, a zatim tamni krem.

    Izvor: Stil.kurir.rs/Coolinarika.com